생생포크 뒷다리살 불고기용 (냉장), 1000g, 1개

생생포크 뒷다리살 불고기용 (냉장), 1000g, 1개
생생포크 뒷다리살 불고기용 (냉장), 1000g, 1개
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총평


뒷다리살은 만능 요리 아이템 인거 같아요
가격도 저렴하고 ㅎㅎ 요거는 불고기용 이고 키로에 9900원 착한 가격으로 득템 했어요

20.03.23 배송완료 - 20.03.28 유통기한
일단 양이 많고 싱싱한데다가 이거저거 요리 해먹을수 있어 개이득 !!!!
그냥 구워먹어도 맛있고, 제육볶음해서 먹어도 맛있고
ㅎㅎ저는 요걸로 돌돌 말아서 뒷다리살 돈까스 해먹으려고 구매했는데 오늘은 요걸로 탕수육을 해볼가 하고 도전 해보았어요~

일단 고기(500그람 정도) 가위로 먹기 좋게 세로로 잘라줘요
그런다음 후추와 소금으로 밑간을 해주시고
튀김가루랑 물의 조합은 2:1 정도로 너무 묽지 않고 되직한 정도에 담가서 섞어준후 달궈진 기름에 투하 적당히 튀겨진거 같으면 건지시면 되요 ~

탕수육 소스 만드는법
진간장 3큰술, 설탕 5큰술, 식초 2큰술, 종이컵 물 한컵
믹스해두시고 채소는 (양파와 당근) 을 볶아주다 믹스해두신 소스를 넣고 팔팔 끓여준후 불을 중불로 줄인다음 전분1큰술과 물 1.5큰술 섞은 녹말물을 넣어 천천히 저어주시면 완성!

웬만한 중국집 탕수육 저리가라 네요
넘넘 맛나게 먹었어요 ㅎㅎ

그냥 구워먹으면 아무래도 좀 퍽퍽한 감이 있긴한데
이정도는 다들 아시고 구매하시는거니까 감안하시고
가격대비 엄지 엄지 척! 다 먹고 재구매각 !!!
고기가 양이 많아 다 못먹을거 같을땐 냉동고에 넣어놓고 나중에 먹어도 되고 느므느므 좋네여 ㅎㅎ언능 다 먹고 또 구매하러 올게요


? 단점

- 단독으로 구우면 퍽퍽하긴해요

? 장점

- 가격대비 맛좋은 만능 고기 !!!!!
- 싱싱해요
- 모두들 구매하셔서 요리 해드셔 보세요 ~
솔직한 구매리뷰입니다

구매하는데 참고가 되면 좋겠습니다~

뒷다리가 세일을 해서 주문했습니다. 7480원에 구매했는데 전 만족합니다. ㅋㅋ 원래 뒷다리가 쫌 뻑뻑한건 알고 있었고 배송 오고 하루 뒤에 양념불고기 해서 먹었는데 냄새도 안 나고 신랑하고 저랑 둘이 맛있게 먹었네요

이거 뻑뻑하다고 하시는분 있는데 뒷따리는 기름기가 적어서 원래 좀 식감이 부드럽진 않숩니다. 부드럽게 먹으려면 삼겹살로 하길 바랍니다;;ㅎ배송 온 고기를 보니 신선하긴 합니다. 딋다리에 기름이 많으면 그게 또 이상한거 아닐까 하네요. 비계가 많으면 많다고 없으면 또 없다고;; ㅋㅋ

기름기가 없어서 전 양념할때 오일을 좀 넣고 양념을 합니다. 식감이 뻣뻣한 뒷다리도 양념을 잘 하면 아쥬 맛있게 먹을슈 있숩니다요!! 크흐흐흫 앗 그리고 고추장양념 불고기는 청양고추를 넣고 후추를 넣어서 매콤하게 먹는거시 첵오입니돠 ㅋㅋㅋ

저만의 방법이라면 기본 양념 외에 매실액기스 넣고 참기름 들기름 조금 넣고 양파즙을 한봉 넣으면 맛있어욤!! ㅋㅋ 간은 먹어보고 가감 하면 됩니다요 양파즙을 넣으면 고기결이 좀 부드러워지는거 같숩니돠~~

집에 양파가 없었는데 다행히 앙퍄즙이 있어서 그거라도 넣어서 다행이었네요 양파는 단맛을 주고 고기를 부드랍게 해주기에 넣어야 하는데 없어서 당근을 채쳐서 이빠이 넣어줬숩니다 ㅋㅋㅋ

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세일가로 주문해서 가성비 좋은거 같구요 돼야지 스멜은 전 하나도 안 나는거 같숩니다;; 식감은 좀 뻑뻑한데 이정도는 나쁘지 않은거 같구요 ;; 기름기 있는거 좋아하면 비추천 합니다 !!! 으흫

기름기가 거의 없어서 양념해서 익힐때 오일을 두르거나 물을 넣어야 타지 않으니 참고 하세요
7480원 세일가

1000g

뒷다리살 불고기용

주문: 1월 24일
배송: 1월 25일
유통기한: 1월 31일

보관: -2 ~ 10’c


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제육볶음 해서 먹으려고 구입했어요. 얇게 슬라이스 되어 와서 따로 손질할 필요없이 흡수제만 빼고 통에 바로 양념 넣고 재었어요.

핏물 더 따로 빼실 분들은 한 번 더 세척해주시면 될 것 같아요.

기름기 적은 부위라 뒷다리로 고른건데 생각보단 비계가 좀 있네요. ㅎㅎ

양념은 청정원 매운갈비 양념으로 재워서 냉장고에서 3-4시간 넣어놨어요. 설명엔 불고기는 15분만 재워놔도 된다고 나와있네요.

1kg라 제법 양이 많아요. 재운 후 바로 드실게 아니라면 소분해서 이대로 냉동실에 보관해주세요.

나중에 먹을 만큼만 꺼내서 해동한 다음, 양파 썬거, 당근, 버섯 등등 입맛에 맞는 생 채소에 같이 볶아 드시면 편하게 한 끼 드실 수 있을 거에요. 전 아침에 외출 전에 냉장고에 넣어넣고 저녁에 들어와서 녹은 고기 볶아 먹어요. 아침에 드시려면 자기전에 꺼내 놓으면 아침에 다 녹아 있을거에요. 자취생 꿀팁 ㅎㅎ

전 오늘 내일 다 소비하려고 소분은 안 했는데 보통 성인 기준 1인분으로 나눈다면 200g씩 얼릴 것 같아요. 양념이 한 300g 들어갔으니까 6-7봉지 나오겠네요. 나중에 채소랑 같이 볶으면 양이 꽤 될 것 같아요. 반찬으로 먹는다면 2명이서도 충분히 먹을 수 있을거라 생각해요.

고기 자체는 신선하고 좋아요. 볶을 때 조금 누린내 나긴한데돼지고기라 어쩔 수 없는 부분인 것 같아요.

재구매 의사 있어요.
국내산 돈뒷다리살 불고기용 1kg 7480원에 구매.

고추장불고기 해먹으려고 구매했어요.
앞다리살보다는 퍽퍽하지만, 담백하게 기름기 없는 부분으로 뒷다리살을 선택했구요
고추장불고기엔 뒷다리살도 괜찮더라구요.
우선 주문한지 몇시간만에 새벽배송으로 안전하게 잘 받았구요.
고기는 신선하고 깨끗해보였어요.
다만 습기제거제 2장이 흠뻑 젖을 만큼 핏물이 많이 고여있었구요.
고기테두리에 흰 막 부분이 완전히 제거되지 않은 상태였어요.
아주 얇게 썰린 고기는 아니예요. 얇아야 양념이 잘 흡수되는데...
게다가 결 반대방향으로 썰어져 있어야 고기가 질기지 않은데
결과 같은 방향으로 썰어져 있어서 퍽퍽함에 더해 질긴 느낌까지 들어요.
일부 조금은 덜어서 내놓고 나머지 약 700g정도는 모두 고추장양념을 했어요.
사과,배도 조금 갈아넣고 다진파,마늘,고추장,참기름,간장,고추가루,올리고당 등등..
한 1시간정도 간이 베이도록 놔 두었다가 후라이팬에 볶았어요.
같이 산 콩나물도 한줌 넣어주고 자작하니 볶았어요.
예상대로 결대로 잘린 고기는 질겼고 뚜껑을 덮어 충분히 익혔어요.
아주 맛있지는 않았어요. 기름기가 적은 부위라 퍽퍽함은 예상했구요.
좀더 얇게 썰려 있었으면 좋았겠단 생각과 결 반대로 썰려 있었다면 훨씬 부드러웠을텐데
하는 아쉬움이 있네요. 그래도 아침에 뚝딱 해먹으니 로켓프레시는 아주 완벽해요.
가격도 아주 저렴하게 구매하긴 했지만, 재구매은 살짝 생각해보려구요.
9900원 구매.

돼지고기는 삼겹살 보다는
뒷다리 앞다리를 주로 사용합니다.
찌개나 볶음요리로 좋고
가격도 저렴하고요.

키로에 9900원이니
뒷다리살 가격으로는 적당한 편입니다.
간혹 뒷다리살은 퍽퍽하기 쉬운데
이 제품은 적당히 부드럽고 맛있습니다.

양이 많아 반은 짜장면으로
반은 간장불고기로 해 먹었습니다.

양파,양배추, 호박,돼지고기등을 잘 볶다가
짜장라면 스프와 면 끓이는 물을 넣고 잘 풀어준뒤
한번 삶아낸 면과 잘 섞어주면 완성입니다.
짜장라면도 이렇게 하시면 더 맛있게
드실수 있습니다.

간장불고기는 설탕,간장,다진마늘.참기름,후추
올리고당,배즙(전 집에 있는 도라지배즙)을 넣고
한 시간 정도 재워뒀다가
센불에 볶아주다가 양파 대파 넣고
물기 없게 센불로 볶아 불 맛을 더해주면
완성입니다.

잘 먹었습니다.
상품 상세정보
최대
19가지 품질 검사
- 원산지/표시사항/인증 확인
- 이물질/위생상태 확인
- 변색/냉해/품온 준수
- 중량/규격/포장/파손 확인
핵심 포인트

산지 환경

- 국내산 돼지고기 사용

생산 유통 과정

- 산소포장으로 신선함 유지

보관 방법

- 냉장(-2~10℃)

인증과 수상

- HACCP 인증 제품

신선하고 깨끗한 우리 돼지

[생생포크] 뒷다리 불고기

때로는 달짝지근한 간장 양념에 때로는 매콤 달콤한 고추장 양념에 재워 다양한 맛을 즐길 수 있는 불고기. 간편한 도시락 반찬으로도 온 가족이 함께 즐기는 별미로도 손색없는 요리지요. 품질 좋은 우리 돼지를 불고기감으로 정형한 생생포크 뒷다리 불고기로 요리해보세요. 담백하면서도 고소한 감칠맛을 선사하는 뒷다리살이 양념과 잘 어우러져 만족스러운 식사 시간을 만들어 줄 거예요.

브랜드 이야기

식탁 위에 한 점 부끄럼이 없도록, 생생포크

생생포크는 깨끗한 물, 맑은 공기, 위생적인 사육환경을 바탕으로 자연 친화적인 축사에서 자란 돼지만을 취급합니다. 자체의 엄격한 기준을 통과한 농가와 계약해 품질 좋은 국내산 돼지고기와 무항생제 돼지고기 등 고객의 식탁을 보다 맛있고 건강하게 만들 수 있는 제품들을 제공합니다. 특히 공기중의 유해한 미생물과의 접촉이 없도록 도축에서 소포장 생산까지 전 과정 외부공기와 차단된 HACCP 공정을 거쳐 위생적으로 제품을 생산하고 있습니다.

맛있게 요리하세요!

불고기
재료: 불고기용 뒷다리살, 대파, 통깨
양념 재료: 사과 1/4개, 양파 1/2, 간장 1/2컵, 매실액 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 3큰술

1. 사과, 양파를 깨끗하게 씻은 후 믹서기에 곱게 갈아주세요.
2. 볼에 간 사과와 양파, 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 불고기용 뒷다리살을 볼에 넣어 양념과 잘 버무려 재워두세요.
4. 대파와 당근을 먹기 좋은 크기로 채 썰어주세요.
5. 프라이팬에 양념에 재운 불고기와 대파, 당근을 넣고 잘 익혀주세요.
6. 마지막으로 통깨를 뿌리면 완성입니다.

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