미국산 시즈닝 부채살 스테이크 (냉장), 400g, 1개

미국산 시즈닝 부채살 스테이크 (냉장), 400g, 1개
미국산 시즈닝 부채살 스테이크 (냉장), 400g, 1개
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상품 베스트 댓글
우와~~~
이건 먼가요
힘줄? 200g 두개주문했어요
그중 한덩어리는 괜찮고
한덩어리에서 이리도 씻히지도
가위로 잘리지도 않는 부위가 나오네요
아이들이 먹는거라
부드러운부위를 주문했는데
이 상품은 재주문안할듯합니다
기대안했는데
생각보다 너무 너무 맛있었어요 ㅎㅎ

가격도 적당했도
이미 시즈닝도 되어서 와서
냉장실에서 꺼내서 키친타올로 핏기만 점 제거해주고
저희가 후추를 좋아해서 후추로 시즈닝좀 해주고

팬 달군후에
스테이크 올리고
버터 한조각 올려서 같이 구워줬더니 진짜
너무너무너무너무 맛있었어요

등심스테이크도 함께 구매했는데
이게 더 맛있었어요 ㅎㅎ

재구매예정입니다.

다들 맛있게 해드세요 ㅎㅎ

(코스트코 냉동야채 곁들였더니 비주얼도 좋고 맛도있었어요 ㅎㅎ )
새벽배송사랑해요~ㅎ 급하게 굽고 먹으려고보니 가운데 힘줄?이라고해야하나? 그게 너무 거슬려서 다시 촵스테이크처럼 잘라내고 다시 익혀서 먹었어요~너무 고기만있어서 ㅋ 더큰에서 양파하나훔쳐서 같이구워먹었네요 ㅎ 더큰이랑 비교샷~ㅎ
안좋은 평도 있어서 반은 시험삼아 상하지만 않았으면 먹을수야 있겠지 하면서 시켰는데 예상을 뛰어넘어 만족했습니다 스테이크는 고기의 질보단 요리를 어떻게 하느냐에 달려있다는걸 실감했네요
완성된 요리의 사진과 함께 요리법과 맛에 대한 평 들어갑니다
새벽배송으로 온 스테이크는 아이스팩에 같이 왔고 일단 냉장실에 보관해 놨습니다
그리고 저녁때 쯤에 먹기 한시간 쯤 전에 꺼내서 비닐 뜯고 상온에 두어 찬기가 없어질 때까지 놔둡니다

근막과 힘줄 보이는걸 대강 제거합니다
부채살은 시즈닝이 되어있는 거라 허브솔트만 살살 뿌려주고 올리브유를 바릅니다( 시즈닝이 되어있어도 기름이 충분치가 않아서 발라줘야 합니다)

그러는 사이 후라이팬(코팅된 팬을 씀)을 달궈서 연기가 살짝 날때쯔음 다시 올리브유를 두르고 무염버터도 잘라넣어 녹입니다

스테이크를 넣고 굽습니다(여태까지 가스렌지는 강불로 계속) 한면을 정확히 1분간 굽고 바로 뒤집습니다

그러면서 통마늘을 넣습니다

한면당 1분씩 3번 앞뒤 다 포함해서 6분되면 바로 불 끕니다

그리고 나서 접시에 놓고 식힙니다 바로 완성!

맛은 아주 괜찮았습니다 부채살과 등심 두 종류를 샀는데 부채살이 역시 맛이 좀 더 낫네요 게다가 두께가 꽤 두꺼워서 스테이크로 요리하기에 딱이었습니다 미디엄레어로 되었는데 질기지 않고 부드럽게 넘어갔습니다 고기 누린내는 전혀 나지 않았고 요리전에 상온에 두고 나서 코를 갖다대도 일반적인 고기냄새 정도였습니다
살짝 제가 알고 있는 부채살과 다르달까요?
원래 가운데 힘줄이 있고 양쪽으로 펼쳐진 모양인데,
이건 가운데가 아니라 양쪽에 힘줄이 있어요
사진 첨부해용
요게 제대로 나온 부채살이 맞는가요~?
고기 크기 때문에 부채살을 요상한 모양으로 갈라낸 느낌이에요 ㅎㅎ

맛은 아쥬 부드러운 맛이었어요
부들~부들한 살코기맛!
소고기의 풍미는 거의 없었지만, 가격이 저렴하니~~ 만족스럽습니다

☆ 저는 7천원대에 구매했어요. 가격이 변동되네요~

귀차니즘때문에 고기만 봤다하면 에어프라이어에 때려넣고 보는 성격이에요
후라이팬으로 구워먹으면 기름 튄거 청소하다보면 먹은 거 다 소화되자나여~ㅋㅋ
에어프라이어로 기가막히게 미듐웰던을 구워냅니당
마싰드라구여~
양파 버섯 마늘 굽고~
함께 주문한 스테이크 소스 곁들이니 끝내줬어요
시즈닝이 조금 더 강했으면~ 싶은 느낌이 있었으나~
소스에 쯔란을 조금 섞어 먹었더니 부족함없이 맛나더라구요
상품 상세정보
최대
19가지 품질 검사
- 원산지/표시사항/인증 확인
- 이물질/위생상태 확인
- 변색/냉해/품온 준수
- 중량/규격/포장/파손 확인
핵심 포인트

활용법

- 맛있게 시즈닝한 제품
- 간편하게 구워 즐기는 스테이크

상품 특징

- 육결이 부드러운 부채살
- 씹을수록 고소한 육즙이 풍부

산지 환경

- 미국산 소고기

보관 방법

- 냉장 보관(-2~10℃)

입안 가득 느껴지는 고소한 풍미

시즈닝 부채살 스테이크

부채살은 소의 앞다리 위쪽 부분을 말해요. 썰어 놓으면 전래 동화 속 나오는 선녀가 들고 있던 부채 모양을 닮았다고 하여 부채살이라고 불리게 되었는데요. 풍부한 육즙과 쫀득한 식감으로 잘 알려져 있지요. 따로 양념하지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 시즈닝이 되어 있는 제품을 소개해드려요. 냉장 제품이라 따로 해동 없이 바로 조리할 수 있어 더욱 편리하지요. 시즈닝 부채살 스테이크로 입안 가득 고소한 풍미를 느껴보세요.

알아두면 좋은 정보

이렇게 드셔 보세요!
프라이팬에 버터를 두른 후 부채살을 구워주세요. 버터의 고소한 향이 부채살의 풍미를 더욱 풍부하게 해 줄 거예요. 기호에 따라 양파, 아스파라거스, 토마토 등의 채소를 함께 구워 곁들여 드셔도 좋습니다.

포장 정보
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