마이셰프 볼케이노 나베, 941g, 1개

마이셰프 볼케이노 나베, 941g, 1개
마이셰프 볼케이노 나베, 941g, 1개
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구매가격 : 7,420원, 유통기한 2020년 3월 21일.

세일하길래 구매해봤어요.
평소 내용물이 숙주와 고기뿐이라 그냥 지나쳤었는데
아침에 한정세일을 하길래 사봤어요.

내용물은 숙주나물, 대파썬것, 청량고추가 비닐에 들어있구요.
사골육수(흰색물), 간장소스, 고추기름, 건고추, 미소된장,
그리고 우삼겹, 생우동 이렇게 들어있어요.
야채는 씻어서 포장했다지만, 한번더 세척해서 사용했구요.
청량고추는 숙주나물 비닐에 함께 들어있어요.
청량고추는 송송 썰어서 간장소스와 함께 섞어 놓구요.
숙주나물을 도넛모양으로 냄비에 둘러 주고요.(4번사진)
우삼겹은 3등분 해서 숙주나물 위에 겹쳐서 둘러줘요.(5,6번사진)
가운데 빈 공간엔 집에 있는 느타리버섯을 넣고 대파를 얹어요.
건고추는 부셔서 넣어주세요. 식성에 따라 조절하세요.(7번사진)
버섯이나 샤브로 먹을수 있는 야채가 있다면 추가하셔도 좋아요.
물400ml와 사골육수를 넣어주고 약5분 정도 끓이다가
미소된장을 풀어서 모두 넣어주시구요.(8,9번사진)
고추기름은 처음에 넣어도 되고 나중에 넣어도 되요.
약 10~15분정도 중불에서 더 끓이시면 완성되요.

미소된장이 들어간다는 것과 야채 구성물만 조금 다를 뿐
밀풰유나베나 샤브샤브와 비슷하구요. 맛도 비슷한듯..
그냥 야채 넣고 끓인 고기국 같은 느낌이예요.
우삽겸에 기름부분이 많아 국물에도 기름이 많이 뜨고요.
제가격 주었더라면 뭔가 재료에 비해 비싼 느낌도 들어요.
메인 나베는 보통 평범한 맛인데 청량고추 넣는 간장이 맛을 살렸네요.
그냥 먹을때는 뭐 이래~ 하고 실망했는데 간장소스에 찍어먹으니 맛있네요.
나베의 느끼함을 새콤 매콤한 간장소스가 살렸어요.
당장 재구매 의사가 생기지는 않지만, 가끔은 먹을만하겠어요.
우삼겹에 핏물이 나오진 않았지만, 거의 비계부분이 많아 별로였구요.
들어가는 야채 재료도 숙주가 전부라 가격이 저렴하지는 않아요.
울집 입맛엔 밀풰유나베나 샤브샤브가 훨씬 낫네요.~
저번에 먹어봤는데 너무 잘먹어서..
이번에는 세일하길래 얼른 재구매 했어요.

구매가격은 9900원인데 늘 변동되니 참고만 하세요!

첫구매땐 야채 컨디션이 별로 였는데 이번에 받은건 야채가 너무 싱싱했어요.

저번에 먹어보니 야채를 추가해서 먹음 더 맛있을거 같아서 이번엔 팽이버섯이랑 쑥갓 추가로 구매해서 같이 넣어 먹었어요.

팽이버섯이랑 잘 어울리고 2차로 한번 더 끓여먹을땐 쑥갓 넣었는데 쑥갓도 잘 어울려요.ㅎㅎ

가운데 비워두고 야채들은 도너츠 모양으로 두르고, 고기를 야채 위에 한장씩 올리면 그럴싸한 모양 나오더라구요.

조리법에 물 400미리랑 사골파우치 넣고 끓인다음 된장 풀라고 돼 있는데..
전 그냥 귀찮아서 아예 처음부터 된장을 물에 풀어서 끓여먹었어요.
맛은 첨부터 넣어도 별차이 없어요ㅋ

끓이기전 물 넣을때 좀 적나? 싶은데 사진 보시면 아시겠지만 재료들이 익으면서 물이 많이 생기니, 조리법에 권유된 만큼의 물만 넣어도 충분합니다^^

1차로 먹고 2차로 남은 국물에 야채랑 우동 넣어 끓여 먹었더니 배 찢어질뻔..ㅎㅎ

그리고 요제품은 간장소스가 신의 한수인듯요. 간장소스가 맛있습니다ㅋ
요즘 집콕 하느라 주말에 먹을 음식 찾다가 마침 나베가 11,000원대로 세일하길래 구입했어요.

로켓프레쉬로 신선하게 잘 받았는데요.
아쉬운건 유통기한이 딱 하루 남은 제품이 왔고..
숙주가 사진처럼 얼어서인지 흐물거리는 상태로 왔어요ㅠㅠ
다행히 아랫쪽 숙주는 싱싱했습니다. 그리고 숙주양이 거의 마트에서 파는 숙주 한봉지 양에 육박해서 푸짐했어요.

나베는 처음 먹어보는거라 기대반 걱정반으로 조리 시작했습니다.

숙주를 넓은 냄비에 도너츠 모양으로 가운데 남겨두고 깔아주구요.
숙주 위에 고기를 한겹씩 펴서 예쁘게 놓아요.
고기는 샤브 고기처럼 얇은편이지만 양이 꽤 많았어요.

고기를 펴서 놓고 가운데 건고추와 파를 놓아줘요.
그 다음 물 400미리랑 사골육수를 섞어서 그릇에 넣어줍니다.

생각보다 국물이 적어서 더 넣어야하나 생각했는데, 끓이다 보니 숙주에서 물이 나와서 점점 국물이 자작하게 늘어나더라구요. 정량대로 넣으심 될듯요.

저는 애랑 함께 먹을거라 고추기름은 생략했어요. 그리고 우동을 함께 끓여서 먹었습니다.

고추기름 안넣고 나베 먹었는데 국물이 시원하고 생각보다 너무 맛있었어요.
고기도 잡내 안나고 야들야들해서 진짜 잘먹었네요.

그리고 동봉돼온 간장소스가 맛나요ㅎㅎ 갠적으로 청양고추 하나만 더 넣어줬으면 더 좋을거 같아요ㅋㅋ

국물도 맛있어서 저희는 집에 있던 우삼겹이랑 배추 넣어서 2차로 한번 더 먹었습니다. 나베에 배추 있음 꼭 넣어서 드셔보세요. 배추랑 잘 어울리더라구요.

2차로 먹을땐 고추기름 다 넣고 끓였는데, 좀 느끼했어요.
개인적인 취향은 고추기름 안넣는게 더 깔끔하고 시원해서 맛있는거 같아요.ㅎㅎ 남편은 고추기름 넣은게 더 맛있다고 한걸 보니 개인적 취향에 따라 국물 한번 맛 보고, 고추기름 가감하면 될듯해요.

한끼 식사 배부르게 잘 했어요. 재구매 의사 만땅입니다!ㅡ
첫구매해본제품
따로 내가 준비할거없이 모든재료가들어있어
레시피대로만 척척 재료만넣고 끓이면 되기에 ..이 편한상품이 세일을하길래 사봤더니
처음엔 받고 음~~괜찮다~~~
숙주씻을땐 음 이정도면 괜찮지~(조금 손질이필요했음)
고기를 뜯어서 반접힌걸 펼치는순간...ㅋㅋㅋ;
손질하다가 버릴라고 빼둔걸 잘못끼워넣으신줄
왜 허옇지...? 비계만보이지? 한장한장 펼쳐봤어요
총 15장이 들어있었고
그중7장은 너무하다싶을정도로 그냥 비계네요.!!!어찌먹어
비계국해먹으란건가..

채소는 봄동이랑 청경채 팽이버섯만 조금씩 추가해서 넣었습니다
고기는 반잘라 간신히 짜맞추듯 테두리둘러 채웠네요
어차피 채소추가해먹을꺼...그채소들 듬뿍넣고
콩나물 숙주같은건 얼마안하는데 우삼겹냉동 사다가 해먹는게 낫겠어요~그리먹음 배터지게먹겠네요 ~~

세일가에샀다해도 막상재료받고보니 싼건아닌거같아요~
좋았어요~ 숙주 듬뿍 넣고 싶어서 같이 샀는데 500g wow.. . 굉장히 많아서 만족ㅋㅋㅋㅋ
애초에 사진과 같은 비주얼과 면 넣고도 맛있게 즐기시려면 숙주, 대파 저처럼 따로 더 사셔서 넣으셔야겠어요ㅎㅜㅜ
팽이버섯은 집에 있어서 쑥~ 꽂았는데 너무 맛있네요ㅋㅋㅋ 숙주, 팽이, 대파 추가 강추해용ㅋㅋ
사실 이후 불고기용 소고기도 추가로 넣어 샤브해 먹었어요ㅎ...3인분같은 2인분ㅋㅋㅋㅋ
라떼는 말이야~~ㅋ 9000원대에 샀었어서 맛있고 간편하게 고퀄리티 늬낌으로 가성비 좋았습니다ㅎㅎ

♡TMI Tip Time♡
1. 숙주, 팽이, 대파를 추가해 드세요(밑바닥에 깔아 요리 높이를 올리면 비주얼 상승!)
2. 같이 오는 고기는 3등분으로 잘라 썼어용(사진참고하세용~~)
3. 간장소스 나눠드세요(2명이면 종지 2개에 나눠써도 먹을때 소스 남아요ㅋㅋ 1개로 2사람이 쓰면 식탁 여기저기 다 뚝뚝 흘릴듯ㅜ)
4. 3인분은 아니에요~~ 3인은 2개주문하시면 딱 될듯ㅎㅎ
5. 플레이팅 그대로 끓여드세요ㅋㅋ 숙주가 숨죽으면서 높이가 낮아질때 국물이 고기에 닿아 고기도 익습니다~
6. 맵찔이라 고추 안 부수고 넣었는데 매운맛은 못느꼈어요ㅎㅎ 고추기름 넣어도 안매웠어요~ 대신 고추 씹으면 아^^...씌...ㅋㅋㅋㅋㄱ
7. 저는 된장은 중간구멍에 넣고 녹였어요~ㅎㅎ
8. 우동 넣고 후추 간 살짝해보세요~ 어울려요ㅎㅎㅎ!

재구매의사 있어요ㅎ 맛있게드세요~!
마이셰프에서는 계속 마파두부만 시켜 먹었었는데 다른 것도 맛보고 싶었던 차에 비주얼이 멋져서 시켜보았습니다.
제가 18인치 냄비 밖에 없어서 걱정했는데 진짜 아슬아슬 딱 맞았네요!
2인분이나 식성 좋은 분들은 1.5인분 정도될 것 같아요.
야채나 고기 모두 신선해서 너무 좋았습니다.
끓이는 것도 마파두부보다 훨씬 간편해서 놀랐고 맛도 훌륭하네요!
집에서 혼자 사치했답니다. 전 혼자라 첫 끼에 고기 넣어 먹고 두 끼 째 우동사리 넣고 또 먹었지요.
밖에서 사먹는 것보다 느끼함이 덜한 것 같아 코로나로 집에만 있는 요즘, 별미로 강추합니다!
7420원 구매.

할인행사때 구매했습니다.
받자마자 김치냉장고에 보관하고
일이 생겨 조금 늦게 조리했는데
숙주도 고기도 신선하네요.

아이가 어려 마른고추 3개만 넣고
고추기름은 넣지 앓고
집에 있던 숙주와 소고기를 더 추가하고
떡과 대파 버섯을 더 넣어 먹었습니다.

전골냄비에 숙주를 도넛모양으로 높이 쌓고
중앙에 떡을 넣고
고기를 예쁘게 잘 쌓아주고 육수와 물을 넣은뒤
고기가 익으면 가운데 부분에 우동을 끓이면
모양도 변하지 않고 예쁘게 맛있게 먹을수 있습니다.

간은 미소만으로 했고
동봉된 간장소스가 새콤해서
우삼겹의 느끼한 맛을 잘 잡아주네요.

세 식구 맛있는 저녁식사였습니다.

잘 먹었습니다.
1. 양
남편이랑 둘이 저녁으로 한끼하기 좋아요. 우동까지 먹으면 딱 적당한데 저희 부부가 대식가라서 먹고 긴식을 또 먹기는 합니다 ㅋㅋ 보통 분들이면 충분하실 양이에요. 특히 고기가 많아서 좋았습니다. 숙주도 충분히 많아요.

2. 맛
밀푀유나베 넘나 사랑하여 볼케이노나베가 그만큼 맛있을까 싶었지만 정말 둘이 우열을 가릴 수가 없네요! 국물이 사골육수에 미소된장이라 굉장히 진하고 맛있어요. 고기는 우삼겹인데 사골국물과 잘 어울리는 느끼함이 있었어요. 먹어보니 정말 만족스러워서 두개를 또 샀네요... ㅋㅋ 유통기한있어서 많이씩은 못사요.

3. 기타
매콤한 맛을 좋아하신다면 강추합니다. 건고추 우려서 국물이 매콤하고 고추기름도 들어있어서 기호에 맞게 추가해서 먹으면 되는데 저는 한번은 1/3 정도 넣어서 먹어보고 제입엔 좀 매워서 그담에는 안넣어서 먹어요 ㅎㅎ
어떻게 끝내야... 암튼 맛있습니다. 추천해요
처음에 먹을땐 약간 느끼했는데 청경채 느타리버섯도 더 넣고
먹으니 점점 맛있어졌어요
우동은 우리 신랑이 다 먹고 난 밥을 넣어서 죽처럼 먹으니
참 좋더라고요
소스 안찍어 먹어도 건고추를 안넣어도 전 괜찮더라고요
야채만 첨가해서 먹으면 끝~~~~
오 괜찮은데요 진짜

많이맵지도않고 적당히 매콤한정도라
맵찔이들도 잘 드실수있을 것 같습니다 ㅋㅋ

그리고 다 먹고나서 생면우동까지...
완전한 한끼고요 !
이왕 드실꺼 버너나 1구인덕션으로 따뜻하게 팔팔팔
끓이면서 드시면 더 존맛탱...

오늘 날이 추워서 따뜻한게 넘 생각났는데
이거 사두길 잘했네요 ㅎㅎ

앞으로 생각날때 종종 주문하도록 하겠습니다 ~!
쿠팡 밀키트 채고 ㅇ
상품 상세정보

최대
19가지 품질 검사
- 원산지/표시사항/인증 확인
- 냉해/품온 준수
- 이물질/위생상태 확인
- 포장/파손 확인

핵심 포인트

활용법

- 요리 초보도 손쉽게 조리하여 완성
- 조리시간 약 15분 소요
- 2인분 기준

상품 특징

- 사골육수에 풍성한 재료를 끓여 먹는 나베
- 숙주, 소고기, 면, 폰즈소스 등으로 구성
- 정량의 재료를 손질하여 담은 간편 밀키트

보관 방법

- 냉장 보관(0~10℃)

인증과 수상

- 안심할 수 있는 HACCP 인증 제품

숙주 위에 올라간 소고기가 마치 화산 같아요

[마이셰프] 볼케이노 나베

초보자도 솜씨를 발휘할 수 있는 마이셰프 밀키트, 그중에서도 볼케이노 나베를 소개합니다. 숙주 위에 고기가 풍성하게 올라간 모양이 마치 화산과도 같아 볼케이노 나베라는 이름이 붙었어요. 전골냄비에 숙주를 동그랗게 모양내어 담은 다음 고기를 올려주세요. 그리고 사골 농축액 베이스를 부어 팔팔 끓여주면 깊고 진한 맛의 국물을 맛볼 수 있답니다. 거기에 정통 일식 미소된장을 잘 풀어주면 구수한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛이 나죠. 나베요리에 빠질 수 없는 우동면도 함께 들어있으니 놓치지 마세요. 아삭아삭한 숙주와 쫄깃한 고기를 유자폰즈소스에 콕 찍어서 드셔 보세요. 유자폰즈소스가 산뜻한 맛을 내며 느끼함을 날려줄 거예요. 요리에 꼭 필요한 재료로 구성되어 남는 것이 없어 깔끔하고, 레시피 카드가 있어 누구나 손쉽게 요리할 수 있어요.

브랜드 이야기

쉽고 간편한 쿠킹박스, 마이셰프
누구나 손쉽게 근사한 요리를 만들 수 있는 쿠킹박스를 만드는 마이셰프입니다. 마이셰프의 쿠킹박스에는 손질하고 정량화한 신선한 재료들과 양념, 소스 등이 담겨있습니다. 쉽고 간편한 조리방법으로 고객님들의 식탁 위를 책임지는 브랜드입니다.

제조 과정

밀키트만을 연구해 온 마이셰프. ‘밀키트 과학 연구소'를 설립해 철저한 연구와 다양한 실험을 통해 위생적이면서도 최고의 맛을 구현할 수 있는 상품을 개발하고 있습니다. 식품 위생관리 시스템 HACCP 인증을 취득해 안심하고 드실 수 있는 간편한 상품들을 선보입니다.

완벽한 위생 관리를 위해 생산 공간에 출입하기 전, 세척 및 에어샤워 등 총 6단계의 입실 절차를 거치게 되는데요. 밀키트만을 위한 최적화된 공정을 지난 후에는 금속탐지기를 거쳐 안전성을 확보합니다. 누구나 쉽고 편하게 만들 수 있는 밀키트, 마이셰프로 만나보세요.

알아두면 좋은 정보

1. 레시피 카드를 따라서 조리하면 손님상에 내어도 손색없는 멋진 요리가 탄생해요.
2. 1차 세척과정을 거친 제품이지만 조리하시기 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 요리하세요.
3. 고기에 뼈가 들어있을 수 있으니 드실 때 조심하세요.
4. 제품에 들어있는 탈산소제와 흡수패드는 신선도 유지를 위해 넣어두었으니 드시지 마세요.

조리 방법
포장 정보

선도 및 품질 관리를 위해 각각의 재료별로 개별 포장이 되어 있습니다.

사이즈
매일 아침 만나는
산지신선함
그대로
수천 개
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전용센터
환경생각하는
포장재 사용
아침 7시 전 도착
새벽배송
모두만족하는
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